Käsestangen

Leckere Käsestangen sind sehr schnell selbst gemacht. Alles was man dazu braucht sind große Blätterteigplatten und ein oder zwei Lieblingskäsesorten.

Den Blätterteig flach hinlegen. Eine Hälfte mit dem geriebenen Lieblingskäse bestreuen. Die andere Hälfte darüber falten. Mit einem Teigrädchen in Streifen schneiden und aufzwierbeln. Auf ein Backblech nebeneinanderlegen. Achte auf genügend Abstand, sonst backen Sie zusammen.

Bei 180° Umluft circa 12-15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen und genießen.

Ich habe einen würzigen Bergkäse mit Parmesan gemischt. Natürlich könnt ihr euren Lieblingskäse nehmen und so den Geschmack variieren. Einige Stangen habe ich noch mit Kümmel verfeinert. Auch hier könnt ihr weitere Kräuter, Salz und Gewürze ausprobieren.

Viel Spaß beim experimentieren. Lasst es euch schmecken 🧀🥂

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