B[ell]aileys

Geschenke zu Ostern? Muss nicht, ist aber trotzdem schön. Und da muss es natĂŒrlich was Selbstgemachtes sein. Egal ob auf dem eigenen Ostertisch oder als Mitbringsel fĂŒr Freunde und Familie. Der selbstgemachte Baileys ist schon seit ĂŒber 20 Jahren in meiner Rezeptsammlung. Also ein gut bewĂ€hrtes Basisrezept das schon viele Freunde hat. Damit auch ihr genĂŒgend Zeit zum ĂŒben und einkaufen habt, mache ich schon mal eine Probe- Runde. Denn der leckere Likör schmeckt nicht nur an Feiertagen 😉. Er ist superschnell gemacht. Also, ran an den Mixer.

Zutaten:

Zubereitung:

Sahne mit Kakaopulver und löslichem Kaffee anschlagen bis sich der Kaffee und der Kakao gelöst haben. Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rĂŒhren. Korn und die Sahnemischung dazugeben, verrĂŒhren, fertig.

Tipp: Wenn ihr einen Thermomix habt, könnt ihr den Zucker pulverisieren, dann löst er sich besser auf.

Jetzt in schöne Flaschen fĂŒllen und im KĂŒhlschrank aufbewahren. Über die maximale Haltbarkeit des Likörs kann ich euch leider keine Auskunft geben. Der Test ist bis jetzt immer gescheitert… 😉

Vor dem trinken aufschĂŒtteln. Lasst es euch schmecken. 🍾

Rezept als PDF Bellamade Rezept Baileys

Kommentar verfassen

Bitte logge dich mit einer dieser Methoden ein, um deinen Kommentar zu veröffentlichen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s