Mango Avocado Salat mit Thunfischtatar

Das ist wirklich ein Geschmackserlebnis, dass ihr euch nicht entgehen lassen dürft!

Fruchtige Mango, cremige Avocado, saftiger Thunfisch, spritzige Limette, feuriges Chili, erfrischende Minze, feines Meersalz… na, läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen?

Alles was du brauchst ist ein scharfes Messer und die folgendenZutaten:

• 1 reife Mango
• 1 reife Avocado
• 1-2 Schalotten
• 1 milde Chilischote
• 2 Stängel glatte Petersilie
• 10 Blättchen frische Minze
• Saft von 1 Limette
• 600 Gramm Thunfisch in Sushi-Qualität
• Meersalz

Zubereitung:

Mango, Avocado, Schalotten, Chili sehr fein würfeln. Kräuter sehr fein hacken. Alles mischen, mit Limettensaft und Meersalz abschmecken. Den Thunfisch sehr fein würfeln und leicht salzen. Desertringe auf die Teller setzen. Zuerst den Salat und Fall das Tatar einfüllen und etwas festdrücken. Desertringe abnehmen und servieren.

Ihr könnt dieses Gericht auch sehr gut vorbereiten. Dann einfach bis zum Servieren im Desertringe belassen.

Ergibt 6 Portionen.

Passende Desertringe findet ihr auf Amazon.

Lasst es euch schmecken 😘